【授業紹介】製菓クリエイトコース 餅つき体験!

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製菓クリエイトコースでは毎年この時期に餅つき体験をしています!
女性にはかなり重たい杵ですが、
しっかり踏ん張ってお餅をつきあげました。


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冷まして、丸めて、完成です!
餅つき体験のほか、一緒にお赤飯を炊いたり、お鏡餅の"いわれ"について教わるなど、
日本の伝統文化について触れ、学びました。