池坊短期大学は、建学の理念として「和と美」という言葉を掲げています。
「和」とは、和み、あるいは調和、平和など、社会と関係を結び、協調していくこと、
その「こころ」のあり方を示しています。「美」とは、その「こころ」が「かたち」となってあらわれたものです。
「こころ」は、それ自体としては目に見えないけれど、たとえば内面が穏やかで澄んだ状態にあるときは、
素敵な笑顔という「かたち」になってあらわれるでしょうし、やる気に満ちて頑張ろうと思っているときには、背筋がスッと
伸びた姿勢という「かたち」になってあらわれるでしょう。現在、本学には９つのコースがあります。
具体的に美しいものを創造することに主眼をおいたコースもあれば、技術や知識、
サービスを提供する技能の美しさを追究するコースもあります。大事なことは、それぞれのコースで学ぶ「かたち」の
背景には「こころ」がなければならない、ということです。逆にいえば、その「かたち」を
手がかりにして自らの「こころ」を磨くことが求められているのです。ある特定のジャンルを学ぶことを通して、
自分自身を発見し、育て、形づくっていくこと。それが、専門を選ぶ、ということであり、また、大学生になるというのは、
つまり、そういうことだと私たちは考えています。そして、やがて卒業して社会に羽ばたくときには、専門の知識と技能を
持っているだけでなく、それを通して誰かに何かを伝え、また、何かを受け取っていく、美しく豊かな生き方ができる
「こころ」を持っていてほしいと思います。また、自分自身の生き方を考え、高めていこうとする意欲を
持った人にこそ、池坊短期大学という空間、２年間という貴重な時間を使っていただきたいと思います。

●花が好きで経験にかかわらず「いけばなのプロ」を目指す人 ●和・洋の両方の感覚を持った「フラワーアーティスト」を目指す人 ●心身を養い、「学」としてのいけばなを学びたい人	●接客や販売の知識を身につけファッションアドバイザーを目指す人 ●デザイン、縫製、スタイリングの技術を身につけ、アパレル企画に携わりたい人 ●ショップ経営のノウハウを身につけバイヤーを目指す人
●フラワービジネスの知識を得たい人 ●花を使った多彩な表現技術を身につけて、「花のプロ」を目指す人 ●西洋と日本の文化を融合したフラワー技術を学びたい人	●お菓子を作るための素材・原理などの知識・技術を習得して、製菓衛生師の資格を目指す人 ●食品衛生管理の責任を自覚しながら、パティシエとして働きたいと考えている人 ●お菓子作りの情熱、創造力、判断力を学びたい人
●アシスタント・ブライダル・コーディネーター資格取得を目指す人 ●多様化・個性化に対応するブライダルプロデューサを志す人 ●前向きで、笑顔がすてきで、人と触れ合うのが好きなあなた	●学習意欲を持って資格取得を目指しながら、メイクアドバイザーを目指す人 ●高いコミュニケーション能力と高度な接客マナーの習得を目指す人 ●美容部員として、「人が美しくなる手助けをしたい」仕事を目指す人
●人間の命の尊厳を重視し、人の健康および医療に強い関心を持つ人 ●高い倫理観に基づいて行動し、人の痛みや苦しみを理解しようとする人 ●自ら学ぶ意欲と行動力を持ち、医療事務系資格取得を目指す人	●学習意欲を持ってエステティックの資格取得を目指す人 ●エステティックを通して、人を美しくする仕事にやりがいを感じる人 ●華道・茶道を通して、おもてなしの「ココロ」を身につけた良質なエステティシャンを目指す人
	●ビューティーやファッション等の分野において総合美を追究する人 ●創造することに情熱と喜びを感じられる人 ●コミュニケーション能力・マナーを身につけ社会参加力・人間力を身に付けたい人